الطعام المحروق وعلاقته بالسرطان

حرق الخبز وغيرة من الأطعمة يؤدي الي خروج مادة تسمي الأكريلاميد. ما هى الأكريلاميد: مادة الأكريلاميد هي مادة كيميائية تستخدم بشكل رئيسي في عمليات...