فيليه السمك بصوص الشبت

فيليه السمك بصوص الشبت

المكونات

  • 4قطع فيليه قشر بياض
  • دقيق أبيض
  • زيت ذرة

صوص الشبت

  • شبت
  • نصف كوب من صوص الكابري
  • نصف كوب من الكريمة
  • نصف كوب من مايونيز لايت
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
  • بصلة
  • عصير ليمون
  • ملح
  • فلفل
  • شرائح ليمون
  • خضار سوتيه

خطوات التحضير

  • قم بوضع الدقيق مع الملح والفلفل ثم قم بتغطية الفيليه بالدقيق
  • قم بتحميرالسمك على الجانبين في زيت ذرة
  • قم بخلط الشبت و الكابري و الكريمة و المايونيز و بودرة الثوم و البصلة و عصير الليمون و الملح و الفلفل للحصول على الصوص
  • قم بتقديم قشر البياض ساخنا مع الصوص والأرز والسوتيه و زيني بشرائح الليمون

فوائد السمك

  • يحتوي السمك على البروتين، دهون أوميغا 3، والسيلينيوم والبوتاسيوم والفوسفور والفيتامينات والمعادن الأخرى.
  • يحمي من خطر الاصابة بسرطان الجهاز الهضمي و تجويف الفم والبلعوم.

فوائد الثوم

  • خفض نسبة الكولسترول في الدم
  • تقوية الجهاز المناعي
  • الثوم يساعد في قتل الخلايا السرطانية، وفقا لتقارير جمعية السرطان الأمريكية.
  • الثوم يمكن أن يقلل من معدل تكاثر الخلايا السرطانية، وبالتالي إبطاء نمو السرطان في الجسم.

Related posts

الأيد النظيفة تنقذ حياة

الأيد النظيفة تنقذ حياة

غسيل الأيد: • يموت يوميا ألاف الناس حول العالم بسبب أنتقال العدوي. • الأيدي هي الطريق الأساسي لأنتقال العدوي. • ولذلك نظافة الأيدي من أهم الأشياء...

عدس مع البرغل و الدجاج

عدس مع البرغل و الدجاج

المقادير صدر دجاج مخلي و مقطع صغير (180 غرام) نصف كوب عدس بني منقوع ربع كوب برغل أسمر كامل منقوع نصف كوب بصل اخضر مقطع جزرة صغيرة مقطعة 1فلفل رومي...

Posted