
أم على
أم على بالرقاق و الكريم شانتى و المكسرات
المقادير:
طريقة التحضير
- قم بخلط السمن والسكر والقشطة مع اللبن على النار
- يُكسر الرقاق ويوضع فى طاجن ثم يُضاف الخليط السابق
- تُخفق بودرة كريمة الخفق مع اللبن بالمضرب الكهربى حتى تصبح غليظة القوام , ضع الكريمة على الوجة وأدخل أم على الفرن حتى تمام النضج .
فوائد اللبن
- يحسن من الصحة العامة للإنسان
- يقلل الاصابة من أمراض القلب و الأوعية الدموية , السكتات الدماغية و السكر و السرطان خصوصاً سرطان القولون و المثانة
- يحمى من فقدان الذاكرة