أم على

أم على

أم على بالرقاق و الكريم شانتى و المكسرات

المقادير:

  • رقاق ناشف
  • لبن
  • قشطة بلدى
  • سكر
  • زبيب
  • جوز هند
  • سمنة
  • كريمة خفق
  • picture4

طريقة التحضير

  • قم بخلط السمن والسكر والقشطة مع اللبن على النار
  • يُكسر الرقاق ويوضع فى طاجن ثم يُضاف الخليط السابق
  • تُخفق بودرة كريمة الخفق مع اللبن بالمضرب الكهربى حتى تصبح غليظة القوام , ضع الكريمة على الوجة وأدخل أم على الفرن حتى تمام النضج .

فوائد اللبن

  • يحسن من الصحة العامة للإنسان
  • يقلل الاصابة من أمراض القلب و الأوعية الدموية , السكتات الدماغية و السكر و السرطان خصوصاً سرطان القولون و المثانة
  •  يحمى من فقدان الذاكرة

Related posts

عدس مع البرغل و الدجاج

عدس مع البرغل و الدجاج

المقادير صدر دجاج مخلي و مقطع صغير (180 غرام) نصف كوب عدس بني منقوع ربع كوب برغل أسمر كامل منقوع نصف كوب بصل اخضر مقطع جزرة صغيرة مقطعة 1فلفل رومي...

Posted
صينية الخضار بالبشاميل

صينية الخضار بالبشاميل

المقادير بصلة مقطعة فصين ثوم مفروم 1 طماطم مقطعة 1 فلفل رومي مقطع 1 باذنجان متوسطة مقطعة شرايح رفيعة 1 كوسا مقطعة جزرة مقطعة ربع كوب بسلة مسلوقة...

Posted